洋酒博覧会 2013
【ふくおか洋酒博覧会2013】
福岡市内のホテル ニューオータニ博多で開催された、洋酒博覧会!
飲み手のお客さん側の為にお酒を知ってもらうようなイベントです!
お酒、副材料、ノンアルコール材料、お酒に合うオードブルなどを扱うメーカーブースが沢山と試飲、試食イベント!
《※来年も開催すると思いますが、飲み食べ放題のパーティーイベントではございませんよ!!》
会場に着いてすぐに、別室でカクテルセミナー!
2011.11月にポーランド ワルシャワにて開催された世界カクテル大会で優勝された、横浜支部の山田高史さんのセミナー!
バーテンダーなりたての時期、支部予選会から世界大会までの苦労、大変さなどの道のりをお話ししてくださいました!
山田さんは空手と茶道をしてあり、控えめで誠実な感じの方で真面目オーラが出てまして、お話ししやすい方ですよ!
横浜の関内に行った時は、お店に寄りたいと思います!
店【BAR Noble】伊勢佐木町
昨年、亡くなられた銀座の【BAR オーパ】の大槻さんからの闘魂必勝タオルです。
トップバーテンダー:大槻健二さんのプレゼントは山田さんにとっては宝物なんですね
セミナーが終わり、会場に戻り、いろいろと試飲!
ライヴは男女のアコーステックデュオの【マジックアワー】
4人スペシャルトーク!今年のゲストは、
漫画家『バーテンダー』『ソムリエ』などの原作者:城アラキさん
世界でも有名なウイスキー評論家:土屋守さん
2011年の世界カクテルチャンピオン:山田高史さん
司会は福岡を代表するスーパーDJ:ブッチさん
バーテンダーからの目線や、ウイスキーの事、お客さんの立場などいろんな話で盛り上がりました!!
また来年、オジャマさせていただきます。