【ジョヴレ・シャンベルタン　メゾン・ユーベル・ド・ポーモン１９９７】
　
濃い赤色の色調を基本に、熟成によりエッジにオレンジが入ります。
香りは、苺ジャムやフランボワーズなどの甘い果実の香りに、天草、枯葉、腐葉土、キノコなどの熟成ならではの芳醇なものまで、非常い複雑な香りを持ちます。
飲むと果実のボリューム感、１３年以上の経過となりますが、まだまだ新鮮さを失わない、旨味を備え、その中でもタンニンと酸は、熟成による滑らかさを感じます。
　

　【ジョヴレ・シャンベルタン  プルミエ・クリュ ラ・ロマネ２００１】
　
ラ・ロマネ畑と言えば、セレナ・サトクリフ女史が「プルミエ・クリュ最上の畑の1つ“ヴァロワーユ”はこの村でも西部の奥まった谷あいにあり、独特の微気候に恵まれている！
レ・ヴァロワーユ畑と同じく一級ポワスノに囲まれた１級畑。デ・ヴァロワーユについては、一連のジュヴレものは長命で格調高い。ビロードのようになめらかな果実味が構成と見事なバランスでソフトなタンニンに黒いフルーツと腐葉土の香りとオークのニュアンス。官能的なブーケのフルボディ赤ワイン！９年熟成の超希少ワインです！
　

【ジョヴレ・シャンベルタン  プルミエ・クリュクロ・ヴァロワイユ２００１】
　
ブラックチェリーやプルーン、甘草、スパイス、皮にトリュフ香が加わる。
力強く芳醇！丸みがありタンニンもしっかりと感じられる調和のとれた味わいで、余韻も長い！
　

　【ジョヴレ・シャンベルタン  ヴィエイユ・ヴィーニュ２００９】
　
１８６５年から４世代続く、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門！
樹齢４０年以上のピノ・ノワールを１５～１８ヶ月オーク樽熟成！
ノンフィルターで造られる、凝縮した果実味と力強いコクにバランスの良い酸味！
　

今回、赤ワインのジョヴレ・シャンベルタンを４本購入！！
※皇帝ナポレオンのお気に入りワイン！！ジョヴレ・シャンベルタンです！