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KOOL SHAKER

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SUNTORY山崎蒸留所

 【サントリー山崎蒸留所】
今回の京都は、やっと、初のSUNTORY山崎蒸留所見学に行って来ました!
京都駅から山崎駅まで5駅の15分!それから歩いて10分!近いです!
見学ガイド受付をしてウイスキー館内に入ると、最初の発売当時の赤玉ポートワインやウイスキー白札や映画の三丁目の夕日にもチラッと映ってた赤文字のトリスウイスキーの展示!
瓶に入れられた世界の原酒が約7000本が壁に一面並んでウイスキーライブラリーや蒸留釜(大きいヤカンみたいなもの)のオブジェなどカッコいいです!!ウイスキー好きにはワクワクするような展示!!
いよいよ工場内に入ると、ポットスチル(蒸留釜)のストレート方やバジル型など6種類で12基並んで、ニュースピリッツ(できたてのアルコール)が出来上がってました!!
そして、次の場所に移動すると、樽貯蔵庫!!何百樽あるのか、欲しいくらいです!!1924年の№0001の樽が!!中身は・・・!? 自分で行って確かめて見て下さい^^/
30分の見学が終わり、ゲストハウスで試飲!!山崎ウイスキー10年、12年、白州10年をソーダ割りでいただき、ファクトリーショップでお菓子のお土産を買ってたら、探してたウイスキーが!!どこでも売り切れで2月29日発売になった4300本限定の【白州シェリーカスク2012】がありました!!もちろん買いました!!
1万円札を予備に入れててよかったです(^^;9,450円!!これで、山崎:4種類、白州:3種類の7本限定がそろいました!!
来て良かったです!お世話になりました。
   

   

   

   

他に巡った所は、奈良県の山の中にある【忍辱山 円成寺】目当ては、多宝塔に安置してある大仏師:運慶作の国宝!大日如来!!一番有名な作品です!ガラス越しですが、感激してズーッと眺めておりました!!本堂には本尊:阿弥陀如来坐像!1100年ぐらいの仏像です!東西南北に四天王像!
バスが2~3時間に1本なので40分ぐらいで次は、奈良国立博物館の仏像館に!!奈良、京都の仏像、国宝級を一気に観れます!!他は、特別展の東大寺の【お水取り】展!3月の行事を紹介してました!
   

   

京都は東福寺!!【八相の庭】【愛染堂】【通天橋】【開山堂】
八相の庭は、以前、美の巨人たちで紹介され行きたかった場所です!お釈迦様に関係する八つのテーマを表した庭で北斗七星や京都五山、八海など!他にコケと石で市松模様のグラデーションの庭はキレイでした!
後、清水寺を思わせる通天橋!紅葉時期は絶景と言われる場所!他に愛染明王を安置した愛染堂や開山堂の天上の市松模様や庭園!
東福寺を後にして、また、蓮華王院(三十三間堂)で、1001体の千手観音と二十八部衆!何回観ても飽きないです!
雨だったので早めにホテルに帰り、休憩して今年も隣の【萬や】で飲みながら食事!
二軒目は、また【BARロッキングチェアー】に!
アイラモルト、キルホーマンの京都支部限定樽があり、みかん色ラベル!スモーキー50ppmですが、あまりクセを感じさせないキルホーマン!
東北地区本部限定のブルイックラディもありました!東北本部の方たちが樽を選んで瓶詰めしたモルトウイスキー!
一年ぶりの2度目に来店しただけでしたが、店を出て最後に若手のバーテンダーさんが『ナカオさ~ん!・・・忘れてます~!!』と名前まで覚えててくれました!優秀ですね!
おすすめの良いお店です!
三軒目は、ホテルの横にある【BAR志庵】HBA会員さんみたいです!
暗めの店内でカクテルもフード沢山あり、話しやすい、こだわりのオーナーバーテンダーさんでした!他にも店舗があるそうです!
来年、また寄りたいと思います!
今回も、いい物、いい酒、いい食事を楽しませていただきました!感謝です。
一日目は餃子の王将で安上がりに・・・(^^;)ゞ安くて腹いっぱいに!
   

   

   

   

また来年、行けるように今日から節約の日々です!(^o^;)
今回、寄ったお店の方たちには、大変、お世話になりました。
ではでは(^_^)/
  
   博多駅で見た、ドクターイエロー!
2分ぐらいで発車しました!
滅多に見れない車両なんです!!ダイヤ非公開で博多~東京を一ヶ月間に約2~3便のみ運行!
ラッキー車両なので京都でジャンボくじ買いました!!(^^;ゞ