７日、月曜はホテル日航福岡で４～５年ぶりのグランシャンパーニュ地区の葡萄を使った、３００年以上続く歴史あるこだわりのポールジロー(コニャックブランデー)のセミナーでした!　前回のセミナーは、行けなかったのですが今回、初めての参加!　ポールジロー氏が来福してて、本人が蒸留所や商品説明をしていただきました!　と言っても、外国語なので通訳の方の説明を聞いてましたけど・・・σ(￣∇￣?)  １リッターのブランデーを作るのに約９リッターのワインを蒸留しないと作れないという贅沢なブランデーです!!　セミナー用の試飲ブランデーが２０００年～１９５９年物のスタンダードからヴィンテージのポールジロー所有、最古のヴィンテージ５０年物まで、８種類！　一口づつではございましたが、１９６２年と１９５９年物は、ストレートで飲むのが一番と言うくらい口に含んだ瞬間、何とも、なめらかなマッタリしたまろやかさで、鼻に抜ける香りが花のような香りが残り、ホントに美味しいブランデーでした！  １９９５年もいい感じで飲みやすかったです!!　なかなか、５０年物を飲む機会がないので、最後に【ＢＡＲ堤】のマスターとセミナー終了直後に、もう一口づつ！!おいし～い(´_`)  (ＢＡＲで飲んだら皿洗いまでしないと飲み代払えないかも!!)・・・(^_^;ゞ　その後、二人で天神まで行き、ラーメン食べて帰宅。