【響ウイスキーブランドセミナー】
３月１０日発売の！
『サントリーウイスキー 響 ジャパニーズハーモニー』のテイスティングセミナー！
４代目チーフブレンダー：福與伸二さんを講師に迎えて、響ウイスキーのいい所、思い入れ、ブレンドする為のテーマ、お客様に提供するニュー響の飲み方など！
最初に、マスターブレンダーとチーフブレンダーの違いは、マスターブレンダーは監督のような方！『○○のようなウイスキーを売り出そう！』
チーフブレンダーは製作者！『こんな感じにブレンドをしたので、試飲をお願いします。』
と言う感じの仕事です。（＾＾）ゞ

　
初めての響ウイスキー発売年は１９８９年！何数表示無し！　ちなみにサントリー第１号ウイスキー白札は１９２９年発売です。
今回の響ウイスキーも年数表示無しで、シェリー樽の甘み、ミズナラ樽の香木、スモーキーフレーバーの原酒など５種類の構成原酒をメインにし、十数種類をブレンドしたウイスキー！
和食にも合うようにブレンドし、気軽に飲んでいただきたいウイスキーです！

　
今回、試飲したテイスティングウイスキーは知多蒸留所のグレーン、シェリー、１２～３年熟成ミズナラ、スモーキー、２０年のホワイトオークの原酒と最後に完成した響ジャパニーズハーモニーの６種！
ミズナラは思ったより香りが弱かったような・・・、ホワイトオークは香りが華やかで広がり軽い感じでした！
響ウイスキーは数々の世界受賞をしてるウイスキーです！
久々のサントリーセミナーでした（＾＾）/