今週の水曜日は、西鉄ソラリアホテルでカクテル用シロップの『モナンシロップセミナー』でした！
新商品の説明、１９１２年から始まったＭＯＮＩＮシロップの歴史など！
カクテル副材料など、お酒が飲めない方、ハンドルキーパーの方なども気軽にＢＡＲに足を運んでいただきたいので、ノンアルコールカクテルでも雰囲気を楽しんで頂けるようにと！
お試しサンプル品、フルーツピューレなど沢山のプレゼント付きでした！！
この日は、特別ゲストのカクテル講師に昨年、ＩＢＡワ－ルドカクテルチャンピオンシップ・ポーランド世界大会で見事、世界一に輝いた横浜支部の山田高史氏が来福だったので、参加者が多かったです！
創作カクテル材料の合わせ方、イメージ、ネーミング、色、ガーニッシュ（飾り）、カクテルコンペティション出場の心得など、とくにカクテル大会に出場する選手の方は、色々と勉強になったと思います。
あと、横浜支部の方々が震災被災地に行き、皆さんに、山田さんの世界一のカクテル【グレートサンライズ】をボランティア提供した映像など！　
最後は、山田さんとみんなで、記念写真撮影会！！誠実でマジメで控えめな感じのいい方でした！！横浜に行ったら、是非、店に立ち寄りたいと思います！
　　

山田高史さんの店は【ＢＡＲ Ｎｏｂｌｅ】横浜の桜木町駅と関内駅の間にあります！
《店ページ⇒http://noble-aqua.com/》