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KOOL SHAKER

Delicious cocktail to you
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姉妹支部小旅行

大会の翌日、月曜の朝から北見支部、高岡支部、高知支部、久留米支部の4支部が姉妹支部なので交流会旅行!
貸切バスで、まず大分の宇佐へ!
焼酎の『いいちこ』で有名な三和酒類株式会社さんから昼食を!
《魚処 丸萬》人気の食事処らしく、綺麗な高級感ある建物で食事も美味しく頂きました。
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食事を終えて、三和酒類㈱製造部に行き工場見学!
今回は新しく登場した焼酎でもない、ジンやウォッカでもないスピリッツ表示のみの、いわゆる和ピリッツと三和酒類さんが言ってる『TUMUGI』
原料はオーストラリア産の大麦を使い、蒸留し、出来たアルコールにレモン、ゆず、かぼす、みかん、ミントなどの皮を使いそれぞれ漬け込み、試行錯誤をしながら絶妙なブレンドをし、完成したスピリッツです。
ジン、ウォッカなどのような感じで気軽にカクテル材料として使え、トニック、ソーダ、グレープフルーツなどでカクテルもOKです。
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アルコール発酵中で下から火を焚いてるかと思うぐらいボコボコで麹菌が元気いい証拠です!
4万リットルタンクの中は酸素がない状態なので顔を入れたら一発で一酸化炭素中毒で気を失います!要注意
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ステンレスのポットスチルが全部で、10何基あるそうです。
ポットスチルの下側です!なかなか他でも見れない場所です。 
出来たてのアルコール!
貯蔵タンク 

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色々と見学、質問で凄くいい見学会でした。
 

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三和酒類見学から宇佐市に鎮座する全国でも有名な八幡総本宮の宇佐神宮まで!
今回、三和酒類さんから宇佐神宮で是非とも御祓いを予約してるとの事なので、皆さんでありがたくお受け致しました。
八幡大神様、比売大神様、神功皇后といろんな八百万の神様にお願いして来ました。
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三和酒類さんにお世話になり、お別れして、ようやく湯布院の旅館 山水館に到着!
土、日に降った雪が残った由布岳も見え、いい景色の所です。
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風呂も広く、1階と2階にあり、毎日、男女交代になってました。
旅館着が予定より遅くなり、1時間の風呂時間しかなく、腹も減ってる状態・・・、で、お待ちかねの宴会!!
三和酒類さんから《大吟醸 牡丹》など差し入れに頂き、食事と美味しく頂きました。
食事も里芋の田楽、前菜6種盛り、刺身3種盛り、牛肉塩粧漬け、ふぐ唐揚げ、デザートなど色々と食べて飲んで!
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2次会は別部屋でまた宴会!
3次会は部屋で集まって、またまた宴会!
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遅くまで宴会で、飲み過ぎてテンションが高い方も居ましたので旅館側、他のお客さんに迷惑が掛からなかっただろうか・・・??・・・
スイマセン・・・

翌朝の朝食はバイキングで、金鱗湖を見て、福岡空港まで皆さんと行き、お別れでした。
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山水館さん、三和酒類さん、お世話になりました。