バーテンダー技術研修会でした。
１０月に東京で開催される全国大会に出場者される九州本部の研修会。
毎年、優勝や入賞者が銀座支部などが目立ちますが、九州代表出場者もカクテル、フルーツカット、センス、知識などの技術は、ほぼ変わらないのに、なにが違うのか、改めて検証してみよう！　という事で審査員の目線の位置でビデオ撮影し、モニターを見て皆さんの意見を取り入れながら出場選手と検証してみる研修会でした。
この日は台風接近で、鹿児島、大分など福岡県以外は欠席・・・
クラシック代表選手：１人、　若手の全国大会選手：３人、　久留米からはパフォーマンスのフレア代表選手：１人の５人だけでした。


１０月に東京、帝国ホテルで開催される全国大会も残り１ヶ月ちょいですが、皆さん頑張って下さい。
　
帰りは、焼き鳥【五右衛門】でちょっと飲んで帰宅